Cook Cafetaria

Bergabunglah dengan tim kami di PT. MEDIKARYA AMINAH UTAMA di Tangerang untuk menjadi bagian dari perjalanan kami dalam menyediakan makanan berkualitas tinggi bagi para pasien dan karyawan. Sebagai Cook Cafetaria, Anda akan bertanggung jawab langsung dalam memastikan setiap hidangan yang kami sajikan tidak hanya lezat tetapi juga sehat dan memenuhi standar kualitas tinggi. Kami menggunakan sistem manajemen makanan modern seperti SAP dan Microsoft Dynamics untuk memastikan efisiensi dan akurasi dalam setiap proses.

PT. MEDIKARYA AMINAH UTAMA adalah bagian dari grup perusahaan yang berkomitmen untuk memberikan pelayanan terbaik. Dengan pengalaman bertahun-tahun dalam industri hospitaliti, kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang pertumbuhan yang besar bagi setiap karyawan. Di sini, Anda tidak hanya akan belajar dari para ahli, tetapi juga berkontribusi secara langsung terhadap kualitas hidup pasien dan karyawan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Menyiapkan dan memasak berbagai hidangan untuk pasien dan karyawan sesuai dengan standar kesehatan dan keamanan makanan.
• Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia dan sesuai dengan kebutuhan.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur standar operasional (SOP) yang telah ditetapkan oleh perusahaan.
• Melakukan inspeksi harian terhadap area kerja untuk memastikan kebersihan dan kenyamanan.
• Melaporkan masalah atau masalah kesehatan makanan kepada manajemen secara tepat waktu.
• Mengikuti pelatihan dan sertifikasi terkait kesehatan dan keamanan makanan secara berkala.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.
• Mengikuti regulasi dan peraturan yang berlaku dalam industri makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Cook atau Chef di fasilitas kesehatan atau restoran.
• Memiliki sertifikasi kesehatan dan keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM, atau sertifikasi serupa).
• Memahami dan dapat menerapkan prosedur standar operasional (SOP) dalam industri makanan dan minuman.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventaris bahan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan hari libur jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sistem manajemen makanan seperti SAP atau Microsoft Dynamics.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait