Sous Chef
Sumber Citra Bakery · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Sumber Citra Bakery sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan semua operasi dapur berjalan dengan lancar dan efisien. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan untuk membantu Anda mengembangkan keterampilan kuliner Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu kepala dapur dalam memimpin dan mengawasi tim dapur.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memantau kualitas bahan baku dan mengatur stok.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan keamanan dapur.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Mengawasi proses pembuatan roti dan kue.,Mengelola inventaris dan memastikan efisiensi operasional.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara dalam bidang kuliner.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi dari lembaga terakreditasi dalam bidang kuliner (kegiatan opsional).,Memahami prinsip-prinsip keamanan makanan dan higienis.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Kemampuan multitasking dan kemampuan bekerja dalam tim.,Pengalaman dalam mengelola stok dan inventaris.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan pembuatan roti.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timKemampuan manajerialKemampuan multitaskingKemampuan berkomunikasiPengetahuan tentang keamanan makananKemampuan mengelola stok dan inventarisPengetahuan tentang berbagai teknik memasakKemampuan bekerja dalam tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang