Lead Commis Chef

Port Root Berjaya · 📍 Kuningan, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 34.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Port Root Berjaya. Peran ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk berkontribusi pada kualitas makanan dan layanan pelanggan yang luar biasa. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, di mana setiap hari adalah peluang untuk belajar dan berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim commis chef dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai dengan standar keamanan makanan.,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Membuat keputusan tentang menu dan mengkoordinasikan dengan chef utama.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim commis chef.,Memastikan lingkungan dapur bersih dan aman.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan prosedur operasional.,Mengelola dan memantau anggaran untuk departemen dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan adalah keuntungan tambahan.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan berbahasa Indonesia dan Inggris.,Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.,Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Pengetahuan tentang manajemen stok dan inventaris.Kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan berbahasa Indonesia dan Inggris.Kemampuan untuk mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan.Kemampuan untuk mengelola anggaran dan memantau biaya.Kemampuan untuk belajar dan beradaptasi dengan cepat.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait