Lead Staff Kitchen

VEGA Group · 📍 Badung, Bali · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

VEGA Group sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Badung, Bali. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

Jika Anda memiliki passion untuk memimpin tim dan menciptakan hidangan berkualitas tinggi, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan VEGA Group.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan sesuai dengan pengalaman Anda. Kami juga menyediakan fasilitas pendukung seperti asuransi kesehatan, tunjangan transportasi, dan pelatihan berkala.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan memimpin tim dapur dengan efisien.

Memastikan standar kualitas makanan dan layanan yang tinggi.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.

Membuat dan mengimplementasikan rencana menu yang inovatif dan sesuai tren.

Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.

Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.

Mengikuti regulasi dan peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.

Melaporkan dan menganalisis kinerja dapur secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner adalah plus.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.

Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki pengetahuan tentang sistem HACCP dan standar keselamatan makanan.

Memiliki kemampuan berbahasa Inggris adalah plus.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari Lead Staff Kitchen yang memiliki kemampuan teknis dan kepemimpinan untuk memimpin tim dapur. Anda harus memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baikberkomunikasi dengan efektifdan memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak. Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang adalah sangat penting.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang