Sous Chef

Konstruksi Putra Lestari, sebuah perusahaan kontraktor yang beroperasi di Jakarta Raya, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di proyek pembangunan infrastruktur di Kebayoran Lama. Peran ini menawarkan gaji yang menarik dan peluang untuk berkembang dalam industri konstruksi.

Konstruksi Putra Lestari adalah perusahaan yang terlibat dalam berbagai proyek konstruksi dan pembangunan di Jakarta Raya. Dengan fokus pada kualitas dan keamanan, kami terus berusaha untuk memberikan layanan terbaik kepada klien kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Mengatur dan mengawasi operasional dapur di proyek konstruksi.
2. Menyusun menu makanan yang sehat dan sesuai dengan kebutuhan pekerja di proyek.
3. Memastikan ketersediaan bahan makanan dan perlengkapan dapur yang memadai.
4. Mengawasi kualitas dan kebersihan makanan yang disajikan.
5. Melatih dan memimpin tim masak untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.
6. Mengelola inventaris dan pengadaan bahan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau makanan dan minuman.
2. Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef di industri konstruksi atau restoran.
3. Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
4. Memiliki pengetahuan tentang menu sehat dan gizi.
5. Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
6. Memiliki SIM C dan kendaraan pribadi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait