Night Shift Baker - Premium Artisan Bakery in Bali

Bergabunglah dengan Laurel Foodcraft Pte. Ltd. sebagai Night Shift Baker di tengah-tengah Bali yang penuh semangat kuliner! Kami adalah bengkel roti premium yang berdedikasi untuk membuat roti, kue, dan dessert berkualitas tinggi dengan tangan menggunakan bahan-bahan lokal dan impor terbaik.

Di Laurel Foodcraft di Canggu, Bali, Anda akan menjadi bagian dari tim yang berdedikasi untuk menghasilkan produk roti terbaik. Setiap hari, Anda akan terlibat dalam membuat roti segar, kue, dan dessert menggunakan teknik tradisional dan modern. Kami menghargai kreativitas dan inovasi Anda dalam menciptakan hidangan yang lezat dan memuaskan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membuat berbagai jenis roti dan kue menggunakan resep tradisional dan modern.
• Memastikan kualitas dan konsistensi produk dengan memantau setiap tahap produksi.
• Mengikuti prosedur keamanan dan higiene yang ketat untuk memastikan produk yang aman dan higienis.
• Mengelola stok bahan baku dan mengatur persediaan untuk memastikan produksi yang lancar.
• Bekerja dalam tim untuk memenuhi target produksi harian dan mingguan.
• Mengikuti jadwal kerja malam untuk memastikan operasi bengkel berjalan lancar.
• Mengikuti pelatihan dan sertifikasi untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan dalam teknik pembuatan roti.
• Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan promosi untuk memperkenalkan produk baru.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai baker atau pastry chef di industri makanan.
• Memiliki sertifikasi atau diploma dalam bidang kuliner atau pembuatan roti.
• Memahami teknik pembuatan roti dan kue secara tradisional dan modern.
• Memiliki pengetahuan tentang bahan-bahan dan alat-alat yang digunakan dalam pembuatan roti dan kue.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan bekerja dalam tim.
• Mampu bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan memiliki toleransi terhadap stres.
• Memiliki kemampuan untuk memenuhi target produksi dan kualitas yang tinggi.
• Memiliki kemampuan untuk mengikuti jadwal kerja malam.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait